广州本地的传统婚礼程序相当复杂,大体来讲可以分为三个“总纲”——婚前礼、正婚礼、婚后礼。每个总纲之下还有若干具体名目,从最初的“提亲”到最末的“回门”,前前后后没有个把月无法全部完成仪式,用“繁文缛节”来形容最恰当不过。
所以有人说,正式的广州婚礼是富人和闲人的专属,而贫民大众则只是挑其中的某些必要程序执行一二而已。
婚前礼:婚礼前最后的重要程序是迎亲。男家派出代表到女家迎亲;女家收取男家送来的部分礼物(不能全收),并回礼致谢。
正婚礼:新娘到男家后当天的礼仪。新娘和新郎双双拜天、拜地、拜祖宗、拜父母以及夫妻对拜。之后,新娘在新郎的陪同下,向男家父母和年长者以及贺喜的亲友献“心抱”(即媳妇)茶。被敬茶者喝完茶后,要给新人封“利市”(即红包)。男家随后设宴款待亲友。宴中,新郎、新娘要逐席敬酒,散席前要敬茶。
在入洞房前,新郎、新娘要对饮莲子糖水,取其“连生贵子”的好意头;要对饮“百合茶”,取其“百年好合”、“白发齐眉”之意;要吃和顺榄,取其和气、顺利、甜蜜的意思。
婚后礼:新婚夫妇于婚后第三天回娘家,称“三朝回门”。这是婚事的最后一项仪式。回门时,夫家备上礼品,包括烧猪、鸡和礼饼等。新婚夫妇必须于当天日落前返回夫家;且往返都要顺着迎亲时的原路走,不能“三天走两条道”。
西式婚礼重简捷
如今广州大多数新人无论是在思想观念上还是婚礼形式上,都已经非常“西化”了。西方传统婚礼的形式有一个很明显的特点,就是“简捷”。单从婚礼当天的程序来说,惟一的重点便是在神父或证婚人面前,以发誓的语调向爱侣表达:I will(我愿意)。至于闹婚的热辣场面,与传统的中式婚礼相比,则可以用“小巫见大巫”来形容。
广州新人的结婚仪式比较崇尚亲近西风,大部分新娘都喜欢穿着洁白的婚纱出现在亲友面前;而在证婚仪式结束之后,盛宴的格式却照搬中式俚俗的传统,敬酒、收利市等等程序无一遗漏。
1.新郎新娘分别前往教堂,会合后开始举行婚礼(一般是下午)。
2.婚礼一般由神甫或牧师主持,亲友或有心聆听“福音”的人一般都欢迎观礼(意大利人、希腊人除外),大家静候新人到来。
3.主持者喷一轮口水之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此经典场面在电影、电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字。这也是逃婚的最后机会)。
4.互相说完“我愿意”之后,双方交换戒指,接吻,签字后婚礼便具法律效力。
5.婚礼完成后,新人及BridalParty一干人等前往外景地拍摄婚礼图。
6.晚上,一双新人及BridalParty、双方父母和亲友聚于酒店、酒吧或餐厅,甚至海边开Party.
7.新郎新娘赴酒店或度假地欢度新婚初夜。
中西婚俗比较
中式之三书六礼
三书
●聘书订亲之书,男女双方正式缔结婚约
●礼书即礼物
●清单,详尽列明礼物种类及数量
●迎亲书迎娶新娘之书,结婚当日(迎亲)时用
六礼
●纳采古时相中哪个女孩,请媒人做媒,现代叫“提亲”
●问名男方托媒人探问女方之闺名和生辰八字
●纳吉八字通过后,托媒人送点薄礼,也叫“过文定”
●纳征正式送上聘礼,就是“过大礼”
●请期择日成亲
●迎亲把新娘接回家
西式之吉祥象征
●新娘抛花球谁接到就象征她快要结婚了
●新郎抛袜圈谁接到就象征他快要成新郎了
●SomethingOld母亲传下来之婚纱或首饰,代表承受美好的一切
●SomethingNew朋友送的礼物如裙子、饰物,象征新的生活
●SomethingBorrowed可向任何人借东西回来,象征带来财富
中西合璧的广州婚礼
婚礼前,先通过婚纱影楼照婚纱相。通常,新郎、新娘会请自己的未婚朋友做男傧相、女傧相(俗称“兄弟”、“姐妹”)。
婚礼当天,新娘由“姐妹”陪同到预先约定的美容中心做发型、化妆;而新郎的“兄弟”则装扮花车。吉时一到,新郎领着众“兄弟”到新娘家接新娘。这时候,新娘的“姐妹”会严守层层大门,与新郎及其“兄弟”唇枪舌剑,索取“利市”(俗称“姐妹钱”)。
得了利市后,众兄弟、姐妹才热热闹闹地簇拥着新郎、新娘去男家。有的时候,尽管新娘家离酒楼近在咫尺,花车也要特意绕个大圈子经过吉祥路、长寿路、万福路、百子路等,以取好“意头”。随后,新娘由新郎陪同返回娘家,俗称“回门”。在婚宴中,新郎、新娘每席必敬酒;宴毕必敬茶,宾客则以“利市”相赠。
婚言婚语
“广州人结婚讲究人气”
人物:陆婆(69岁,广州人)
经验介绍:解放以前广州的婚礼仪式很复杂,即使是专业的“媒人”现在也不一定能够记得清楚。媒婆专门给大户人家说媒,也负责筹备婚礼仪式,当时广州的有钱人一般都有“洗嬷”(佣人),搞一场婚礼很大“阵仗”(场面)。
改革开放以前广州的婚礼就已经变得比较简单朴素了,一方面物资比较缺乏,另一方面人们的观念也有所改变,在单位的饭堂请车间领导、工友吃顿饭就了事。
相比之下,旧式的婚礼比较热闹,广州人讲人气,婚礼越热闹意头就越好;现在的婚礼比较简化,好处就是可以节省开支,新人也用不着连续累十多天了。
“结婚是两家人的事”
人物:Winson(27岁,广州人)
经验介绍:我去年结婚的时候,也和家人讨论过采用哪种形式。都说“恋爱是两个人的事,结婚是两家人的事”,这句话用在婚礼上就非常贴切——其实无论是哪种形式的婚礼,都要耗时费力。在广州办婚礼,一般都逃不过“摆酒”这一道,又要给主持人“耍”、又要每桌都去敬酒,弄得精疲力尽。所以我很羡慕那些旅行结婚的人,起码可以避过那些繁文缛节。
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