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第九位——葡萄柚
来源:嗳哟网 发布日期:2005-07-18


  第九是葡萄柚,维生素C的含量很高,而且经医学研究证明,佛罗里达葡萄柚(也叫西柚)含有大量的抗氧化元素,而且葡萄柚所含热量极低,每个只有大约60卡。葡萄柚除了含有丰富的维生素C,最新的研究显示,它也含有最热门的抗氧化成分──蕃茄红素和β胡萝卜素,而红肉与粉红果肉的成分又比白肉高。此外,柠檬素(l imonene)和帖烯类(t erpeenes)两种植物性化学成分,也被证实能抑制雌激素的致癌作用。葡萄柚低脂高纤,加上丰富的维生素C,是抗癌、预防心血管疾病与助消化的好水果。

责任编辑:江兰

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