中新浙江网7月29日电 近日来,四川猪链球菌疫病引起了许多人的关注。为此,我省采取大量措施,严防猪链球菌的侵入。7月28日,记者走访了太原市的屠宰企业、大型肉食批发市场、动物检疫部门看到有关防控猪链球菌的工作都已展开。相关部门表示:太原肉食市场目前是安全的,百姓可以放心吃肉。
7月28日,记者在太原市肉联厂生猪屠宰厂附近碰到几个从祁县运活猪来的农民。他们称,自从知道有关猪链球菌的事后,车辆、圈舍的消毒次数比以前多了。
太原市动检站驻肉联厂的侯检疫员说,现在猪宰前、宰中、宰后的检疫非常严格,猪一旦发现有问题会及时被隔离,检出的问题肉也会及时销毁。不仅如此,生猪圈舍和运输车辆的消毒次数也有所增加。运猪车在产地要进行消毒,来到屠宰场的也要消毒,运猪车卸货后还要进行第三次消毒。
疫区产品一律挡“门”外
位于小店区许西村的太原市肉食批发市场是我省最大的肉食批发市场,全省九成左右的肉食是从这里批发出去的。7月28日下午4时左右,这个大型肉食批发市场依然生意火爆,来往车辆在市场内排得满满当当。据了解,我省生猪多来自本地,冷冻猪肉有1/3来自四川。记者随机采访了一个装货的客户:“市场上这几天有来自四川疫区的产品吗?”他告诉记者:“这几天动检查得紧,市场的门口、冷库的门口都贴着动检部门的通告呢,不让进疫区的货。”
记者在设在该市场内的太原市动检站检疫人员的办公桌上,看到了太原市动检站发出的不允许四川疫区猪肉调入省城的通告。检疫员说,昨天一车皮从四川资阳发货的生猪产品已经被退回原产地了。
检查中未见问题猪肉
太原市农牧部门有关专家介绍说,四川发现的猪链球菌疫病是一种细菌型疾病,它只是零星地发病。理论上讲,这种病的传播渠道是通过呼吸道、消化道、损伤的皮肤黏膜传染的,只要不接触病死猪肉,加强检疫、消毒就不会发生这种疫病。
记者了解到,7月27日,动检部门已经对太原市的60多家集贸市场、超市及80多个冷库进行了调查,没有发现有来自四川疫区的猪产品。百姓在购买猪产品时,只要认清动检部门的检疫标志,就可以买到质量有保证的猪产品。(李雅丽)
病死猪肉脂肪颜色呈现红色或者带蓝紫色,血管中充满血液,肌肉的切面上有多处黑色或是黑红色区域,并有血珠渗出。市民如发现此类猪肉,可拨打动检部门举报电话:0351—2027413、4074542。
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